Người bị cao huyết áp sử dụng tổ yến sào có lợi gì?

Nhiều người khi có ý định, nhu cầu mua tổ yến sào, một loại thực phẩm cao cấp và quý giá nhưng còn khá lạ lẫm đối với đa số người dân Việt Nam, vẫn thường băn khoăn không biết người bị bệnh huyết áp cao có ăn tổ yến sào được không? Trong bài viết này, chúng ta hãy cùng tìm hiểu một số thông tin để giải đáp thắc mắc trên. 

Có cho người huyết áp cao ăn tổ yến sào được không?

Để tìm hiểu về vấn đề cao huyết ăn có ăn được tổ yến sào hay không, trước tiên chúng ta cần phải hiểu được cơ chế hoạt động cũng như nguyên nhân của căn bệnh này. Cụ thể, cao huyết áp là tình trạng áp lực máu ở động mạch tăng cao. Căn bệnh này xảy ra do những nguyên nhân như thừa cân, béo phì, hấp thu quá nhiều chất béo, muối, đường và các chất gây hẹp mạch máu,…

Như các bạn đã biết, trong  tổ yến sào hoàn toàn không chứa chất béo hay muối. Ngoài ra, trong tổ yến sào cũng không có các chất gây hẹp mạch máu đã biết đồng thời lượng đường trong món ăn này là khá nhỏ, ít gây ảnh hưởng đến tình trạng bệnh. Do đó, người bệnh cao huyết áp hoàn toàn có thể ăn tổ yến sào bình thường.

Bên cạnh đó, trong tổ yến sào có chứa tới 18 loại axit amin khác nhau cùng khoảng 30 nguyên tố vi lượng như sắt, kẽm, đồng,…. Những hợp chất này đều có ảnh hưởng trực tiếp hoặc gián tiếp tới bệnh cao huyết áp. Do đó, việc sử dụng tổ yến sào với liều lượng vừa đủ hoàn toàn có lợi cho bệnh nhân. Tức là bệnh nhân cao huyết áp nên dùng tổ yến sào để cải thiện tình trạng sức khỏe, hỗ trợ và làm giảm các tác hại của bệnh.

Lợi ích của tổ yến sào với người huyết áp cao

Mặc dù không có tác dụng trực tiếp đến bệnh cao huyết áp nhưng  tổ yến sào vẫn đem lại một số tác dụng khác có thể hỗ trợ điều trị hoặc làm giảm tác hại của căn bệnh này.  Một số lợi ích khi ăn tổ yến sào sẽ ảnh hưởng gián tiếp đến bệnh cao huyết áp cụ thể như sau:

1. Giảm trọng lượng cơ thể

Theo nhiều nghiên cứu đã chứng minh, trọng lượng cơ thể tăng cũng khiến cho huyết áp tăng. Do đó, việc giảm cân nặng cơ thể, nhất là khi bạn đang thừa cân, là một biện pháp rất tốt trong việc điều hòa huyết áp. Và ăn tổ yến sào chính là một trong những biện pháp rất tốt để điều hòa cân nặng, giúp bạn có cơ thể bình thường từ đó ổn định huyết áp.

2. Giảm stress

Tình trạng stress mãn tính đóng một vai trò khá quan trọng trong việc tăng huyết áp. Do đó, giảm stress và giải tỏa tâm lý là những phương pháp đơn giản để ổn định huyết áp cũng như phòng tránh nhiều căn bệnh nguy hiểm khác. Và tổ yến sào là một trong những loại thực phẩm có tác dụng an thần, tĩnh tâm rất tốt.

3. Bổ sung các loại nguyên tố vi lượng

Trong tổ yến sào có chứa tới hơn 30 loại nguyên tố vi lượng khác nhau. Trong đó có một số dưỡng chất có tác dụng hỗ trợ kiểm soát huyết áp cao rất tốt. Cụ thể: sắt giúp tăng khả năng vận chuyển oxy; magie thay thế một số chất cơ thể bị mất đi khi căng thẳng, đổ mồ hôi từ đó hạ huyết áp; kali cân bằng lượng muối trong cơ thể; kẽm điều chỉnh endothelin và angiotensin, 2 hợp chất làm tăng huyết áp;…

Mặc dù có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe tuy nhiên trong tổ yến sào vẫn chứa một lượng đường có thể làm tăng huyết áp nếu hấp thu quá nhiều. Ngoài ra, cơ thể bệnh nhân huyết áp cao khá yếu ớt và do đó không thể nạp vào nhiều dưỡng chất một lần. Vì vậy, chỉ nên cho người bệnh ăn tổ yến sào 2 – 3 lần/tuần, mỗi lần từ 3 – 5g tổ yến sào (tương đương 1/2 – 1/3 tổ yến sào đã qua sơ chế). Bên cạnh đó, các bạn có thể chế biến chè tổ yến sào hạt sen (lưu ý nên cho ít đường phèn) để tăng hiệu quả an thần, tĩnh tâm cũng như hàm lượng chất dinh dưỡng bổ sung cho người bệnh.