Người cao tuổi và bệnh nhân là 2 đối tượng rất cần được bổ sung tổ yến sào

Với những người cao tuổi, không có gì quý hơn sức khỏe, tuổi tác càng cao khiến chức năng của các bộ phận trong cơ thể suy giảm, cơ thể dần mất đi khả năng miễn dịch sẵn có, do đó người già hay gặp các bệnh về tiêu hóa, tim mạch,...Vậy có thực phẩm gì vừa tốt cho sức khỏe, vừa an toàn lại dễ chế biến và sử dụng

Đối tượng nào cần được bổ sung tổ yến sào?

Phó giáo sư, Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm – Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia đã đúc kết một số kiến thức liên quan đến việc dùng tổ yến sào để bồi bổ, hỗ trợ hồi phục sức khỏe cho người cao tuổi, người bệnh.

PGS.TS Nguyễn Thị Lâm cho biết: Tổ yến sào có công dụng chính là bồi bổ sức khỏe và tăng cường sinh lực. Đặc biệt, ngoài 18 acid amin, tổ yến sào còn rất giàu Proline (5.27 %), Axit aspartic (4.69 %), nhiều nguyên tố quý như Ca, Fe, Mn, Br, Cu, Zn, Cr…, giúp tiêu hóa tốt hơn, làm tăng lượng hồng cầu trong máu, kích thích các tế bào sinh trưởng, phục hồi các tế bào tổn thương.

Chính vì thế, món Tổ yến sào hoàn toàn thích hợp cho người cao tuổi, người bệnh dùng để bồi bổ và phục hồi sức khỏe. Tổ yến sào rất hiệu quả đối với các trường hợp bị bệnh lâu ngày, sức đề kháng bị suy giảm, người bệnh gầy yếu, tiêu hóa kém, suy giảm trí nhớ…Các trường hợp sau phẫu thuật, sau khi chữa trị các bệnh nhiễm trùng, cần hồi phục sức khỏe cũng rất phù hợp dùng tổ yến sào đều đặn.

Bạn đã biết cách dùng tổ yến sào ?

Để có tác dụng lâu dài thì nên cho người già, người bệnh dùng yến đều đặn trong thời gian dài, bổ sung từ từ với liều lượng thích hợp.

Tổ yến sào có 4.56% Leucine – là chất có vai trò quan trọng trong quá trình điều chỉnh hàm lượng đường trong máu. Ngoài ra còn có Soleucine 2,04% là loại acid amin đóng vai trò quan trọng sống còn trong quá trình phục hồi sức khỏe, đồng thời giúp điều tiết lượng đường trong máu, hỗ trợ quá trình hình thành hemoglobin và đông máu.

Ăn bổ sung Tổ yến sào thôi chưa đủ, bạn đọc nên kết hợp các liệu pháp khác để người lớn tuổi, người bệnh khỏe mạnh hơn. Nên kết hợp với chế độ ăn cân đối, đủ chất dinh dưỡng, giàu các chất chống oxy hóa, giàu vitamin nhóm B… cùng chế độ luyện tập thể dục thể thao nhẹ nhàng 30-45 phút/ngày.